Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Bacon et oignon caramélisés au sirop d'érable sur camembert
Ingrédients
1 pain baguette à votre goût.
Le mien est aux olives acheté au IGA
1 gros fromage camembert
1 livre de bacon
2 gros oignons
Préparation
Faire bouillir du vinaigre de balsamique à feu doux 30 minutes. La quantité va diminuer
et il va devenir plus épais c'est vraiment exquis pour cette recette.
Placer la sauce balsamique au fond de chaque assiette.
Faire chauffer votre pain quelques minutes au four après l'avoir graissé de beurre à l'ail.
Dans un poèlon faire caraméliser oignons et bacon ensemble durant environ 10 à 15 minutes en brassant souvent à feu moyen.
Présentation
Vider du vinaigre de basalmique dans vos assiettes.
Placer le fromage sur le vinaigre de basalmique.
L'autre côté de l'assiette mettre un beau morceau de pain baguette. Ensuite mettre sur le fromage de la préparation bacon oignon chaud. Cela va faire amolir le fromage et vous verrez c'est tout simplement extraordinaire.
FANTASTIQUE cette entrée sera vous plaîre.
C'est garanti.