Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Pogo maison
Ingrédients
Pâte à pogo
1 1/2 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sel
1/4 de c. à thé de poivre
2 oeufs
3/4 de tasse de lait
Préparation
Je coupe mes saucisses en 3 pour avoir de mini pogo les enfants adorent ca. Vous pouvez aussi les laisser à la longueur ci vous préréfez.
Faite votre pâte à pogo et mettez la dans un contenant asser haut et pas grand afin que vous soyez capable d'y enfoncer la longueur de la saucisse.
Important
N'utiliser pas de bâton de couleur ca fait pas la coulour va ce défaire sur la saucisse et ses toxique manger de la peinture. Acheter vous des bâton brun que l'on retrouve au Dolorama ou ailleur dans le département de bricolage.
Cuisson
Dans la friteuse a température élever tremper les pogo quelques minutes vous allez voir la coloration c'est pas très long. Servez vous d'une pince en métal pour tourner et retirer les pogo de l'huile. Placer les sur un papier absorban comme vous voyez sur mes photos.
