Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Stew au boeuf
Ingrédients
J'ai pris
3 livres de steak haché
2 oignons
7 carottes ( environ 3 tasses de carottes)
1/2 navet ( environ 2 tasses de navet)
1 canne de sauce tomates
2 tasse d'eau sel poivre
2 c. a soupe de base de boeuf
1 c. a thé de origan
1/2 c. a thé de thym
2 c. a soupe de sauce worcestershire
Préparation
Commencer par faire rôtir un peu l'oignon dans un peu de beurre
mettre la viande que vous avez fait cuire a 75 % de sa cuisson.
Mettez la de coté dans un plat qui va aller au four.
Il faut un couvercle pour la cuisson
Verser s'y 1 canne de sauce tomate
Ajouter s'y vos légumes.
Ci vous aimer beaucoup le navet mettez s'en plus c'est pas grave.
Sauce Worcestershire--Base de boeuf---2 tasse d'eau---Thym---Origan et bien assaisonner Sel Poivre ses important pour que ce soit délicieux.
Cuisson
Envoyer ça au four a 325 degré avec un couvercle pour 1h45
