Chantale Simard

Préparation 

 Avec mon petit instrument pour fruit je me fais de petite boulettes que je place sur une tôle qui va aller au four.

Je met ma grille à la position la plus haute et je met mon four à broil. Je laisse cuire 10 minutes à la mi cuisson je brasse un peu la tôle pour que les boulette tourne. L'idéal c'est de mettre un papier d'aluminium de cette façon pas besoin de frotter la tôle après simplement la laver avec du savon à vaisselle ca garde nos tôle plus belle plus lontemps.

 Après que elle soit refroidie un peu, je place ma tôle directement dans mon congélateur pour 1 ou 2 heures.

Ensuite je les met dans un sac qui va au congélateur de cette façon elle ne colle pas toute ensemble donc ci j'en veut juste quelques s'une je prend ce que j'ai besoin.