Chantale Simard

Préparation 

 Je met mes 2 sachet de gélatine neutre avec 1/4 de tasse d'eau froide.

Je met mes bleuet dans un chedron et je fais chauffer avec 3/4 de tasse d'eau et 5 c. a soupe de sucre aussitôt que ca commence a mijoter j'ajoute la gélatine neutre et1 c. a soupe de jus de citron

Je laisse mijoter 1 minutes et je passe à la girafe pour m'en faire une confiture lisse. Très bon pour la santé que ce soit pour déjeuner ou la collation du soir ou pour dessert avec des petits biscuit vous allez voir ca durera pas longtemps au frigidaire. Ma recette donne 2 cruchon moyen.

Je verse dans mes cruchons et je met le couvercle mais pas serrer et j'envoie au four pour 10 minutes à 350 degré ensuite je visse les couvercle et ca canne instantanément.

Quant il sont refroidie je les met au frigidaire.

vous avez de superbe confiture pour vos gâteau ou vos toast le matin au petit déjeuner.

Cuisson

Quelques minutes à peines ses vraiment pas long a faire.