Chantale Simard

Ingrédients

5 œufs
100 gramme de sucre
30 gramme de miel
10 gramme de poudre à pâte
40 gramme de lait
143 gramme de beurre fondu
163 gramme de farine

Préparation 

Commencer par tout préparer vos ingrédient en pesant tout ce donc vous avez besoin. 

Je mélange les ingrédients sec ensuite j'ajoute le reste et bien mélanger. Les cuisinier mettrais le sucre dans les œufs avant de les ajouter mais moi je met tout directement et ca fait pareil. J'ai pas le temps de trop fafiner donc toute ensemble dans le même bol. Terminer par le beurre.

Avec un papier essuie tout je met un peu de beurre dessus et je graisse le fond des moules.
1 c. a thé comble dans un moule a madelaine. 

Cuisson

 Les madelaine cuit au four à 375 degré jusque a ce que il soit doré ca prend environ 9 minutes.