Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Pâté au poulet
Ingrédient
5 Pattates
3 grosse carottes
2 ou 3 branche de céleri
Une canne de creme de champignon ou crème de poulet peut importe les deux sont super bon.
2 oignon
une gousse d'ail
sel et poivre
Préparation
Couper vos légumes
Faite les cuires 20 minutes dans l'eau bouillante.
Egoutter et jeter l'eau
Mettre dans un grand plat
Faire rôtir un peu l'oignon avant de l'ajouter aux légumes.
Ajouter la canne de crème de champignon ou crème de poulet avec 1/2 canne de lait. Bien assaisonner sel et poivre
Ajouter le poulet environ 2 tasses et bien mélanger tout ca.
Faire une pâte à tarte
Mettre la préparation entre deux pâtes à tartes. Que ce sois un gros ou plusieurs petit aller s'y comme cela vous tante.
Cuisson
Au four a 350 F pour 40 minutes
Délicieux pâté au poulet, ajuster votre quantité vous êtes capable de voir pour 1 -2 ou 3 pâtés comment vous avez besoin de légumes en les mettant dans vos assiettes à tarte avant de les faires cuires ca donne pas mal une idée de la quantité.
