Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Vol aux vents aux poulet du Petit Prince
Ingrédients
4 c, a soupe de beurre
1/4 de tasse de farine
5 tasse de lait
( ajouter vous ci vous la trouvez trop épaisse ajouter un peu plus de lait)
1 1/2 tasse de légumes
1 tasse de poulet cuit
1 c, a thé de ciboulette
1 c. a thé de persil
sel poivre et sel d'oignon
Préparation
Dans un chedron faire fondre le beurre. Une fois le beurre fondu ajouter la farine
Verser le lait doucement . Attendez que ca commence a épaissir avant de rajouter le lait. Il faut brasser tout le temps sans arret.
J'ajoute mes légumes a ma béchamel directemet congeler. La sauce est chaude ils vont dégeler en 2 minutes.
Ajouter votre poulet couper en morceaux. J'ai écris 1 1/2 tasse mais ci vous en avez plus ou moins c,est pas grave. J'écris la quantité seulement ci vous n'etes pas à l'aise de cuisiner sans mesure.
. Délicieux. Un menu simple et pas trop long a préparer. Moi je prend toujours les vol aux vents Tenderflakes que je fais lever moi même au four je n'aime pas ceux déjà faite je les trouve trop dure.
Et voila notre super dîner ce midi. Facile à faire et très agréable en bouche. ;)) Bon Appétit!
Présentation
Délicieux, facile a faire. Une super facon de passer notre beau restant de poulet qui est au frigidaire. J'achete de gros sac de légumes surgeler je trouve cela vraiment pratique.
C'est facile de faire une béchamel je vous explique pour ceux et celle qui ne savent pas comment faire suivez bien les explication et regarder les photos une à une cela va vous aidez a comprendre.
