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Potage de Poireaux

Ingrédients

2 poireaux           1 c. a thé de thym

4 patates             3 c. a soupe de base de poulet

1 gousses d,ail      sel poivre

1 oignon rouge

5 tasses d'eau

 

Préparation 

Couper en tranche les poireaux. Eplucher les patates. Dans un peu d'huile faire revenir 1 minutes ail et oignon et poireaux. Ajouter l'eau sel poivre thym base de poulet. Laisser cuire a feu doux pour 20 minutes. 

Cuisson

20 minutes de cuisson.

Ensuite passer à la girafe pour en faire une superbe crème de poireaux. 

Absolument délicieux

                     

                     Délicieux Potage

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