Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Bouchées soda sucrer salée
Délicieux
Ingrédients
1 paquet de biscuit soda saler
3/4 tasse de beurre
2 c a soupe d'essence de vanille
2 tasses de cassonade
1 tasse de chipit's de chocolat
1/4 de tasse d'amande émietter
Préparation
Une tôle recouverte de papier d'aluminium.
Vaporiser d'enduit végétal
Fondre le beurre
Ajouter la cassonade et la vanille
Porter doucement à ébullition ça prend environ 10 minutes avant que ça commence à mijoter. Il faut brasser durant ce temps. Allez s'y doucement pour pas que ca colle au fond.
Quand ça commence à bouillir on n'arrête pas de brasser le fond, vous pouvez baisser la chaleur un peu et on compte 4 minutes. Fermer le rond le caramel est prêt.
Etendre dans votre tôle des biscuits soda tout au fond. Verser si le caramel dessus.
Ensuite bien étendre le caramel partout.
cuire et ensuite
On verse les chipit's de chocolat noir ou brun prenez ceux que vous avez dans votre garde manger. Moi c'est au chocolat!
On en met un peu partout ensuite on met un papier d'aluminium dessus pour garder la chaleur pour environ 2 à 3 minutes le temps de faire ramollir le chocolat
Des amandes émietter c'est tellement bon. Si vous en avez pas prenez des noix ça fait quand même. Pour faire une variante à cette recette on pourrait y étendre un peu de coconot. C'est ce qui est plaisant en cuisine on peut s'amuser à modifier les recettes
3 minutes ce sont écouler le chocolat est tout mou on l'étend un peu partout
Ensuite on étend les amandes très agréable à faire.
On remet le papier d'aluminium et on met au congélateur pour 1 heure. Ensuite on le brise comme on veut pour ce faire de beaux morceaux.
Cuisson
on cuit au four à 350 F degré 5 minutes