Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Gaufre banane et chocolat
Ingrédients
Gaufre au Banane et chocolat:
1 banane mure
1 oeuf diviser ( je vous explique sur l'autre photo)
3/4 de tasse de farine
1/3 de tasse de lait
1 pincée de sel
1/2 c. a thé de poudre à pâte
1/4 de tasse de sucre
1 c. a thé de cacao
1 c. a thé de beurre
Un peu moins que 14 de tasse de chipit's de chocolat
Préparation
Dans un bol écraser la banane, Ajouter le jaune d’œuf et le lait.
Dans un autre bol monter en neige le blanc d’œuf.
Mélanger banane, jaune et lait sois avec un fouet ou avec votre mixette.
Ajouter la poudre à pâte
Ajouter 1 c. a thé de beurre dans la préparation.
Ajouter la farine, le sucre, le sel.
Ajouter le cacao. Quant ont n'a le bras fatigué de brasser avec le fouet ont prend la mixette ses pas mal moins dure a brasser.
Ajouter le blanc d’œuf monter en neige et faite juste replier doucement ne brasser pas trop énergiquement afin que la préparation garde son somptuosité. Ajouter vos chipit's de chocolat environ 3 ou 4 c. a soupe de chipit's.
utiliser Pam comme antiadhésif pour ne pas que ça colle à la cuisson. Mon bon vieux Gaufrier. Je vous l'ai déjà dit il est pas mal vieux et commence a être pas mal maganer mais ils en font put des comme celui la.
Dans mon gaufrier je met 1/2 tasse de préparation par coté. Ma recette donne 4 grosse gaufre. Fermer le couvercle et laisser cuire 5 minutes sans ouvrir le couvercle.
Et voila 5 minutes sans toucher le couvert fermer et vous allez avoir de super super Gaufre.
Présentation
Servir avec le sirop de votre choix ses tout simplement délicieux.
Ses vraiment bon. Le mélange de banane et chocolat ont ne s'y trompe jamais. Un succès garanti a tout coup. Server vous ça avec le sirop de votre choix. ;)) Un petit délice!