Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Crevettes Pop Corn
Ingrédients
Vous aurez besoin de ceci:
2 tasses de chapelure de pain
2 oeufs
1 tasse de farine
sel poivre
1 c. a thé de basilic
1/2 c. a thé de poudre d'oignon
1/2 c. a thé de poudre d'ail
1 c. a thé de persil
1 c. a thé de basilic
2 tasses de crevettes
Il faudra de l'huile chaude pour les faires frires
Préparation
Une fois votre pain sécher passer le au mélangeur et ajouter les épices et vous obtenez une belle et bonne chapelure.
Vous aurez besoin de 3 plats
1 farine
2 oeuf
3 chapelure
Tremper vos crevettes dans la farine pour commencer-- ensuite dans les oeufs-- et pour terminer dans la chapelure. mettre de coté sur une tôle et une fois toutes vos crevettes prête il ne reste plus qu'a les faires cuires dans de l'huile chaude. Environ 1 à 2 minutes juste pour faire une belle panure croustillante. Je vous donne ma recette de petite sauce pour accompagner vos crevettes pop corn.
C'est tout simplement délicieux!
Faite vous une chapelure maison:
Je l'ai fait aujourd'hui ca été des pain hamberger qui traine au congélateur que jai mis au four pour les faires sécher à 350 F degré pour 13 minutes. Mais peut importe que ce soit du pain ordinaire ou profiter s,en pour passer vos fond de pain de toute sorte bagel, pain hot dog peut importe ca fait de la bonne chapelure.
Voici ma recette de sauce pour accompagner vos Crevettes Pop Corn:
3 c. a soupe de mayonnaise
1 1/2 c. a soupe de miel
1/2 c. a thé de basilic
1 pincée de poudre d'ail
ci vous la préparer un peu a l'avance elle sera encore meilleur le basilic aura fait son effet dans la sauce.
