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Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Jambon à la bière et sirop d'érable
Ingrédients
1 gros jambon
1 bière
1/2 tasse de sirop d'érable
3 tasses d'eau
Préparation
Je place mon jambon dans un gros chedron et j'y met un papier d'aluminium afin de pouvoir envelopper le jambon avec pour la cuisson.
Verser une bière sur le jambon
Verser le sirop d'érable sur le jambon
Verser 3 tasse d'eau et fermer le papier d'aluminium. SEs normal que l'eau va rentrer dans le papier d'aluminium ses correct. Laisser cuire et vous allez avoir un super de bon jambon tendre
Cuisson
Je met au four pour 4 heures à 325 degré. Il cuit doucement il prend la saveur et ça fait un jambon vraiment délicieux.
Idéal pour un super repas de jambon a l'ananas pour des sanwich ou une salade du jambon ca toujours ca place au frigidaire.
Très bon Jambon
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