Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Pain de Viande d'Orinor
Ingrédient
1 1/2 livre de boeuf aché
1 1/2 livre de viande haché d'orignal
2 c. a soupe de cassonade
1 oeuf
1/2 tasse de gruau
1 gros oignon haché fin
1 canne de tomate en dés de 28 oz
1 canne de soupe au tomate de 10 oz
1 canne de crème de brocoli
5 grosses carottes
sel poivre
Préparation
Mélanger dans la viande l'oignon -l'oeuf- le gruau la cassonade sel poivre.
Verser la canne de tomates en dés je l'écrase un peu avec une fourchette.
J'y ajouter la viande. Elle a passer la nuit au frigidaire dans l'oignon le sel et le poivre ca fait une super de bonne viande quant elle a eu le temps de prendre le goût de l'oignoJ'y ajouter la viande. Elle a passer la nuit au frigidaire dans l'oignon le sel et le poivre ca fait une super de bonne viande quant elle a eu le temps de prendre le goût de l'oignon
Verser sur le dessus la crème de brocoli c'est asser épais mais à chauffer elle va ce dissiper dans la sauce et donner une petite touche gustative intéressante.
Couper grossièrement vos carottes
Placer tout au tour de la viande. Mettre un couvercle et envoyer au fou
Le moment venu de servir faite vous de belle petite tranche. 3 livres de viandes ont n'a manger 8 enfants et 2 adultes avec de bonne patate pilés c'était un vrai délice.
Cuisson
Au four à 350 pour 1h30. Fermer le four et laisser le a chaleur le temps d'être prêt pour le repas.
Moitié moitié Orignal et boeuf aché ordinaire.
Très bon petit dîner ce midi
Il est temps de passer l'orignal qui traine au fond du congélateur. Ci vous aimez beaucoup l'orignal vous pouvez faire cette recette avec juste de l'orignal ci vous désirez.
Vraiment bon et savoureux. Les enfants le truc pour leur faire manger toutes leur viande je mélange toujours avec les patates et je met du bouillon c'est plus facile à manger pour eux. ;)) Bonne Cuisine!
Vraiment bon et savoureux. Les enfants le truc pour leur faire manger toutes leur viande je mélange toujours avec les patates et je met du bouillon c'est plus facile à manger pour eux. ;)) Bonne Cuisine!
Mélanger dans la viande l'oignon -l'oeuf- le gruau la cassonade sel poivre. Verser la canne de tomates en dés je l'écrase un peu avec une fourchette.
Vraiment bon et savoureux. Les enfants le truc pour leur faire manger toutes leur viande je mélange toujours avec les patates et je met du bouillon c'est plus facile à manger pour eux. ;)) Bonne Cuisine!
