Préparation 

 

Dans un bol mélanger la farine et le bicarbonate de soude et mettre de coté. Dans un autre bol mélanger ensemble
œuf-sucre-huile-vanille-

Ajouter la vanille--

Le vinaigre blanc. Il va faire en sorte de donner de la légerté avec le bicarbonate de soude ça fait un gâteau ultra léger et un peu aéré comme texture.

Bien mélanger en ajoutant l'huile

Une fois la préparation terminer ajouter a la farine en alternant avec le lait.

2 moules rond pour cette recette. Un rond de papier parchemin au fond des moules ses vraiment fantastique. 
Rien ne colle et facilite la vaisselle après.

 

 

Mon cremage:

Cremage à gâteau avec cuisson:
3/4 de tasse de beurre
1/4 de tasse de farine
1/2 tasse de lait
1/2 c a thé de vanille
2/3 de tasse de sucre

Commencer par mettre juste 1/4 de tasse de beurre dans un chedron, le reste de beurre ont le met de coté pour tantot.

Faire fondre le beurre et ajouter la farine en brassant.

Ajouter le lait et brasser apporter a ébulition

Ajouter le sucre toujours en brassant

Un peu de vanille. Vous allez voir ca épaissie très rapidement. c'est Important de brasser pour ne pas que ça colle au fond

Prenez votre mixette, ajouter le reste du beurre et fouetter 1 minutes

Verser dans un bol pour le faire tiédir au frigidaire 1 heure et couvrir d'une pellicule de plastique. Il ce conserve 3 ou 4 jours au frigidaire.

J'ajoute aux cremage 2 c a soupe de confiture au framboises. Ça fait vraiment bon.