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Muffins aux Bleuets

Ingrédients

1 tasse farine 
1 1/4 tasse farine de blé entier
3/4 tasse cassonade
1 tasse lait 
1 tasse bleuets frais ou congeler
1/4 tasse margarine
1 Å“uf 
1 c. à thé poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda
1/4 c. à thé sel

 

 

Préparation 

Commencer par les ingrédient sec ensemble. Et ajouter les autres ingrédients en terminant par les bleuet pour ne pas trop les briser en brassant.

Un peu d'enduit végétal dans les moules.

 

 

 

 

                         Cuisson:

            Au four à 325 F degré

             pour 20 a 22 minutes

Environ  24 moyen muffins

Que ce soit pour le petit déjeuner , le dessert ou la collation des mini muffin ça passe partout...

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