Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Brochette Poulet et marinade
Ingrédient
Poitrine de poulet
piment vert ou rouge
Oignon
Marinade:
1/2 tasse de ketchup
3 c. a soupe de sauce worcesterrshire
2 c. a soupe de moutarde sèche
1/3 tasse de vinaigrette italienne
7 c. soupe de sauce soya
2 c. a soupe de cassonadeMélanger ça ensemble dans un plat asser grand pour y recevoir les cubes de poulets
Préparation
Couper le poulet en cube et mettez le dans la sauce à marinade au frigidaire pour 4 heures.
Couper vous des légumes pour mettre sur la brochette, piment-oignon-champignon ou même du choux fleur ça fait bon aussi. Il na pas d'erreur sur une brochette ont met ce que ont veut.
Cuisson
J'ai mis au four mais habituellement je les met sur le BBQ, Au four a 350 degré durant 35 minutes environ, Ça dépend de la grosseur de vos morceaux de poulet.
