Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Vinaigrette à salade (gastronomique)
Ingrédient pour Vinaigrette
1 c. a thé d'accent
1. c. a thé de persil séché
1 c. a thé de câpres
1/2 c. aq thé de moutarde
1 c.a soupe de fromage mozzarella rapé
1 c. a soupe de fromage parmesan
21 ml ( environ 6. c.a soupe de jus de citron
83 ml de vinaigre blanc
1/3 de tasse de sucre ( moi jai mis du splenda)
1/4 œuf
1 c. a thé de poudre d'ail
1/4 d'un oignon haché finement ( moi jai pris oignon rouge)
1 c. as thé de bacon émietté ( celle que on prend pour la salade césar ca fait)
500 ml d'huile( 2 tasses)
3/4 c. a thé de base de poudre poulet
3/4 d'une c. a thé de relish
Préparation
Mélanger les ingrédients et ajouter lentement votre huile en brassant
J'ai utiliser ma girafe. Brasser la 2 ou 3 minutes elle va a peine épaissir et aura une texture parfaite.
Voila c'est simple a préparer s'agit de tout mettre nos ingrédients sur le comptoir et ca ne prend que quelques minutes a faire.
Je la met dans un contenant peut importe un cruchons ferais aussi et je la met au frigidaire. Elle ce conserve 1 mois sans problème. Avant de la servir bien la brasser. Il ce peut que après 4 ou 5 jours ci votre frigidaire est très froid que la vinaigrette fige mais c'est pas grave brasser la et metter la sur le comptoir et après 10 ou 15 minutes elle sera redevenu liquide.
Présentation
Il ne reste plus qu'a servir.
merveilleux repas santé quant ont fais attention un peu aux calorie.
Juste a partager ma recette j'en n'ai encore l'eau à la bouche. Parfaitement équilibrer cette vinaigrette à salade je vous jure deviendra pour vous aussi un classique.
Une salade c'est quelques choses d'orignal à préparer car ont peut y mettre tellement de choses différente dedans. D'une fois a l'autre c'est jamais pareil donc c'est fantastique.
