Chantale Simard

Ingrédients

9 grosses saucisses italienne
1 gros oignon rouge
3 gousses d'ail
2 courges
1 piment rouge
1 piment vert
1 canne de tomates en dés
1 canne de mais en grain
1/4 de tasse de fromage râpés
4 grosses patates

Préparation 

J'enlève toujours la peau ses facile a enlever avec une petite incision sur la longueur avec l'aide d'un couteau.

Le mais en grain enlever l'eau de la canne.

Faite cuire les saucisses 6 minutes de chaque coté. Le reste de cuisson va ce faire au four.

Une fois les saucisses cuit 6 minutes des 2 cotés mettez les dans un plat qui va aller au four.

Durant que les saucisses cuisent faire revenir dans un peu d'huile l'oignon et l'ail 5 minutes

Ajouter les patates couper en petit cube. Sel poivre et laisser cuire pour environ 6 ou 7 minutes et brasser de temps s'en temps.

Les patates commence a attendrir vous pouvez ajouter les légumes

 Tout ça dans le même poêlon pour 6 minutes encore.

Apres le temps de cuisson  ajouter la canne de tomates en dés . Apporter a ébullition et verser sur les saucisses

Mettre un couvercle ou un papier d'aluminium pour envoyer au four.

Présentation

Au four a 350 degré pour 30 minutes ont touche put a ça le dîner va être prêt tantôt.

Quant ses pret que vous le sortez du four ajouter votre fromage râpé dedans et brasser.

Ce qui fait bien pour servir ses une cuillère a trou pour ne pas trop mettre de liquide dans les assiettes des enfants. Ses très bon. Les saucisses sont vraiment tendre et avec du mais ça donne une super saveur agréable.

Ratatouille Country émoticône wink 
Bon appétit