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Sauce tomates Pizzza Rita

Ingrédients

1 canne de tomate en dés 796 ml
1 canne de sauce tomate de 398 ml
2 oignon rouge
3 branche de céleri
1/2 piment vert
1 c. a soupe de basilic
1 c. a soupe de coriande
1 livre de steak achée
sel poivre

 

 

Préparation 

Hacher finement vos légumes

Comemncer par faire revenir un peu l'oignon 1 minutes

Ajouter le steak aché pour le cuire

Une fois le steak aché presque cuit ajouter le céleri

Brasser et laisser cuire 2 minutes en brassant

Ajouter la canne de tomate en dée

Ajouter la canne de sauce tomate

Ajouter Basilic et Coriande et sel poivre

Laisser mijoter a feux doux pour 35 minutes. Pas nécessaire de mettre un couvercle mais il faut brasser au moin au 5 minutes pour ne pas que ca colle vu que ca fait une sauce asser épaisse

Ca ressemble a une pizza mais ben meilleur croyez moi. Essayez le vous allez le voir par vous même.

 

                      Cuisson

Mettre au four a 350 degré pour environ 7 à 9 minutes vous allez le voir avec la couleur quant ses prêts.

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