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Choux à la crème

Ingrédients

2 tasses d'eau
3 tasse de farine
3/4 de tasse de beurre
4 Å“ufs.

 

 

Préparation 

J'ai commencer par faire bouillir mon 2 tasse d'eau et d'y mettre le beurre.

 Ensuite dans mon malaxeur j'ai mis 3 tasses de farine et j'y ais ajouter la préparation d'eau avec le beurre. J'ai laisser tiédir 30 minutes

 Après le 30 minutes j'ai ajouter 1 à la fois 4 Å“ufs et ca donne une pâte a choux.

Dans mon sac à pâtisserie j'y ais mis la pâte à choux et j'ai essayer de faire de joli choux. 
( pas facile quant ont n'est pas habituer mais j'y suis quant même arriver)

Avec une pointe fine, j'ai mis ma crème pâtissière dans ma poche à pâtisserie , j'ai piquer dans le choux et j'ai peser sur la poche pour faire entrer de la crème pâtissière a l'intérieur.

Je n'avais plus de chocolat pour le dessus jai donc mis un cremage et c'était vraiment délicieux. Le 4 ième était aussi bon que le premier hihihiiii

 

 

 

Cuisson

 J'ai mis au four à 350 degré pour 17 minutes. 

 

 Ils ne sont pas très joli mais super bon.  Je ne suis pas une habituer aux choux à la crème mais ca commence par une fois la prochaine fois ils seront plus beau ;)

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