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Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Caramel aux pommes
Ingrédients
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
1/2 t de lait
1/4 de tasse de beurre
1 pomme peler et couper en petit cube
Préparation
Mélanger tout ça dans un chedron
Peler 1 pommes et couper la en petit cube
Ajouter le beurre
Cuisson
Apporter a ébullition et laisser mijoter 25 à 30 minutes a feu très doux en brassant de temps s'en temps. Moi je le prépare durant que le gâteau est au four comme ça les deux sont prêt en même temps.
Une fois la cuisson terminer servez vous de votre girafe pour en faire un caramel doux sans motton de pommes
Ce conserve au frigidaire 1 semaines sans problème
Servez le sur un gâteau de votre choix ses vraiment délicieux
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