Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Faijtas de Poulet
Ingrédients
Du poulet
Du piment
de l'oignon
Champignon( facultatif) mais moi j'adore les champignon
Pates à tortillas
Préparation
Commencer par faire cuire le poulet dans un soupçon d'huile. Sel poivre
Habituellement je met du piment vert mais la j'en n'ai plus donc jaune et rouge ca fait pareil. Couper vos légumes en lanière. Les champignon sont une option aux faijtas la plupart du monde en met pas. ;))
Faire cuire les légumes quelques minutes dans 3 c. a soupe d'huile en les retournant durant la cuisson.
Une fois vos légumes attendrie a votre goût ajouter les a votre poulet qui lui est déjà cuit.
Vous pouvez vous amuser a faire des variantes. Mettre du fromage directement dans votre préparation ou ajouter de la sauce chili ou sauce pour faijtas en sachet,,, ou sauce épicée ou sucrer à votre choix...il n'y a pas d'erreur ont le fait comme ont veut des faijtas.
Je fais souvent une petite sauce douce avec du ketchup , mayonnaise,1 c. a soupe de soupe a l'oignon et 2 ou 3 c. a soupe de miel pour mettre dans mes faijtas.
La salsa dans un faijtas est un incontournable aussi.
Montage d'un faijtas
Je fais chauffer quelques seconde au micro ondes mes pates ou des fois 4 minutes au four a 350 degré ca dépend comment ca me tante.
Placer votre pate devant vous, ajouter s'y du fromage et la préparation. Fermer un bout pour ne pas que ca coule et rouler.
il ne reste plus qu,a déguster vos faijtas
