Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Cornet au sirop l'érable
Ingrédients
1 canne de lait Eagles
1 1/2 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de mini guimauve
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 livres de beurre
Préparation
Commencer par faire fondre le beurre dans un chedron
Ajouter le sirop d'érable
Ajouter la cassonade
Ajouter la canne de lait Eagle. Laisser mijoter 2 ou 3 minutes a feu doux en brassant.
Terminer par les guimauves. Brasser doucement et ca va prendre juste 1 ou 2 minutes a fondre.
Avec des boites d'œuf vide c'est parfait comme moule pour tenir les cornets. Je les perce avec la pointe d'un tournevis.
Je verse la préparation dans une tasse a mesurer avec un bec pointu et je les remplie un par un. C'est le fun a faire. Laisser les refroidir avant des mettre au congélateur
Ca prend environ 60 cornet. J'en n'ai acheter des petit pointu et d'autre avec le fond plat.
Cuisson
Mettre au four à 350 degré pour environ 30 minutes
Des petit cornet au sirop d'érable comme ca toujours sa place n'importe quant dans l'année. Ses vraiment bon. Au congélateur il ce conserve bien moi je les mange directement en sortant du congélateur ses encore meilleur.
