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Potage de Champignon

Ingrédients

1 gros paquet de champignon

1 branche de céleri

1 patate

1 oignon

1/4 de tasse de riz

4 c. a soupe de base de poulet

5 tasses d'eau

 

Préparation 

couper grossièrement les légumes. Faire rôtir 3 minutes le céleri, l'oignon et les champignon. Ajouter l'eau, le riz, la base de poulet, la patate  sel poivre

 

 

Cuisson

Laisser cuire 30 minutes

Dans un poèle a part faire rotir quelques champignon couper en petit morceau et garder les pour la déco de votre bol de potage.

 

     Apres 30 minutes de cuisson ont la passe à la girafe. Vous pouvez ajouter un peu de crème au moment de servir ca donne une saveur encore plus crémeuse.

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