Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Soupe aux légumes
Ingrédients
7 ou 8 carottes 1 canne de tomates en dés
1 petit navet
2 branche de célerie
1 gros oignon rouge
1 tasse de choux
3/4 de tasse de barley
commencer par 8 tasses d'eau mais vous pourez en ajouter durant la cuisson ci c'est trop épais
Préparation
Faire revenir un peu l'oignon. Ajouter de l'eau porter a ébulition. Ajouter la base de boeuf et de poulet sel poivre. Ajouter l'orge et vos légumes et laisser cuire doucement pour 45 minutes. Ajouter le choux et cuire encore 20 minutes. Vous pouvez ajouter de l'eau durant la cuisson ci c'est trop épais.
Présentation
C'est tellement bon une bonne soupe aux légumes avec du choux.
Super santé
Carottes, céleri, oignon navet choux ça fait une super soupe santé
1 c. a soupe de beurre, faite rôtir votre oignon
Une super soupe ses tellement bon de la soupe.
Carottes, céleri, oignon navet choux ça fait une super soupe santé