Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Cristol aux fruits
Ingrédients
Ma recette: Pour 8 petits plats
1 1/2 tasse de frais décongeler
2 pomme ( 1/4 de pomme par plat)
1 1/2 tasse de grau
1/2 tasse de compotte de pomme
1/4 de tasse de sirop dérable
Préparation
Faire décongeler vos fraises à température pièce. Elle vont faire un peu d'eau mais c'est parfait vous allez le mettre dans vos petit ramequin.
Ma recette donne 8 petits plats.
Eplucher vos pommes et couper les en 4.
1/4 de pomme par plat couper en petit morceaux.
Dans chaque plat mettre 1 c. a soupe de sirop d'érable.
Dans un bol mélanger votre compotte de pommes avec votre gruau.
Verser environ 3 c. a soupe de sirop d'érable dans votre Gruau.
Ont ne met pas de farine, pas de cassonade, pas de beurre. Seulement Gruau compotte de pomme et un peu de sirop d'érable.
Placer vos plat dans une tôle qui va aller au four. Verser 1 tasse d'eau froide au fond de votre tôle.
Et envoyer au four
Cuisson
Envoyer au four à 325 degré pour 35 minutes
Apres 35 minutes voila laisser tiédir et déguster. Ca ne fait pas sucrer beaucoup parfait pour un super petit dessert léger.
Ma compotte de pomme que je fais sans sucre et que je met directement dans mes cruchons au congélateur pour mes réserves d'hiver. Il sagit seulement de pas remplir trop au bord. Je trouve que c'est une super facon de congeler nos compottes de pommes.
