Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Fusilli Gourmet
Ingrédients
1 Paquet familial de bœuf en cube
1 canne de tomates en dés
1 canne de Fromage cheddar ( chambell's)
1/2 tasse de fromage râpé
1 branche de célerie
1 oignon
6 ou 7 champignon couper en tranche
2 tasses de pâte Fussilli
Un peu de farine pour y rouler les cube de boeuf. Sel Poivre
Préparation
Roules les cubes de boeuf dans la farine. Cela va leur donner une super coloration et va aider a épaissir un peu en cuisant.
Dans un peu de beurre faire cuire un peu 4 ou 5 minutes les cubes de bœuf en les brassant doucement
Ajouter s'y l'oignon
Ajouter s'y le célerie et les champignon et cuire encore 2 minutes a feu doux.
Ajouter la canne de tomates en dés. Sel Poivre. Apporter a ébullition sur le rond mettre un couvercle et envoyer au four
Envoyez au four à 325 degré pour 60 minutes
Sortir du four après 60 minutes. Ajouter les pâtes crute, la canne de fromage cheddar et 1 canne de lait
Pour ceux qui ne connaissent pas le fromage Cheddar en canne j'ai mis une photo pour montrer à quoi ça ressemble. Moi je la prend toujours au IGA
Ses asser épais comme consistance. Ses délicieux!
Remplir la canne de lait et verser la dedans. Remettre au four encore à 325 degré pour 30 minutes.
Une fois sorti du four juste avant de servir vider le fromage rappé dedans et bien mélanger.
Bon appétit ses délicieux!
