Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Pain à la viande au Zucchinis
Ingrédient
1 tasse de zucchinis rapé
2 livres de boeuf aché
3/4 de tasse de chapelure de pain
1 oignon
1 œuf
sel poivre
1 canne de soupe au tomates
Préparation
Commencer par râpé votre zucchinis et couper l'oignon en petit morceau
Ajouter s'y 1 œuf sel et poivre
De la chapelure de pain. 3 petite tranche de pain en morceau au four a 350 degré pour environ 12 à 15 minutes il devient sec et une fois écraser ça fait une super chapelure placer la dans un sac pour l'écraser pour ne pas faire de dégat.
Ajouter cette chapelure au mélange
Ajouter a ce mélange votre steak aché
Placer le dans un moule a pain. J'utilise du papier d'aluminium au fond
Verser s'y une canne de soupe au tomates. Prenez la marque que vous aimez
Cuisson
Fermer le papier sur le dessus et envoyer au four à 350 degré pour 1 1/2 heures.
Et voila un super pain de viande au zucchinis absolument délicieux tendre et succulent.
Très bon différent d'un pain de viande ordinaire ca lui donne une touche spécial.
