Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Salade froide aux champignons
Ingrédients
2 tasse de pâte cuite
( ici j'ai utiliser des futussini)
1 paquet de champignon 8 oz
10 petite tomates cerise
1 échalote
5 ou 6 brin de ciboulette
1/4 de tasse de mayonnaise
sel poivre
Préparation
Cuire les pâtes 11 minutes,égouter et passer les sous l'eau froid pour pouvoir la faire tout de suite.
Couper en tranche les champignons et couper vos tomates cerise en 2.
Mettre tout ca dans un plat et ajouter s'y vos pâtes qui sont tiède et non chaude.
Ajouter 1/4 de tasse de mayonnaise avec quelques goute de lait
sel et poivre
Bien mélanger et mettre au frigidaire.
Servir froid
Présentation
Ça fait joli frais et remplie de belle couleurs. Je sais pas chez vous mais ici les enfants mangent toutes des champignons ses une question d'habitude. Ses pour ça que ses important de faire goûter plein de choses aux enfants ses quant ont n'est jeune la plus part du temps que ont développe nos gout alimentaire.
J'adore les salades froide. C'est tellement bon et pratique pour les lunch, les pick nick ou en accompagnement pour un repas.
