Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Ratatouille de légumes et saucisse italienne.
Ingrédients
2 paquet de saucisses italienne
1 piment jaune
1 piment rouge
2 gousses d'ail
4 petite courges
3/4 tasse de fromage râpés
6 ou 7 patates ( facultatif)
Petite tomates cerise ( environ 20 petite tomates)
2 oignon rouge
Préparation
Pas besoin de faire bouillir les saucisses avant. Couper les en petite boucher. Idéal c'est de les couper quant ca fait 1 heures que elle sont sorti du congélateur. A mi geler ca ce coupe super bien.
Faite les juste rôtir dans un peu d'huile a feu moyen environ 10 minutes
Metter les de coté pour tantôt.
Dans un chedron qui va au four mettre 1 piment jaune, 1 piment rouge, 2 oignon,2 gousse d'aille dans un peu d'huile. couper ca en petite boucher.
Moi je met des patates dedans mais ci vous suivez un régime metter s'en pas ca fait pareil.
Cuisson
Mettre le couvercle et envoyer au four a 350 degré pour environ 35 à 40
