Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Macaroni au fromage
Ingrédients
pour la sauce: J'ai pris 1 tasse de macaroni, 2 c. a soupe de farine et 1 1/2 tasse de lait. J'ai fait une petite béchamel avec ca. Bien assaisonner pour que ce soit bon. J'ai mis environ 1/2 tasse de fromage couper en petit morceau dedans quant ca été chaud
Préparation
Fondre 3 c. a soupe de beurre, y ajouter la farine en brassant et incorporer le lait graduellement en brassant. Ci c'est trop épais ajouter un peu de lait. Une fois la béchamel a votre gout ajouter s'y votre fromage.
J'ai mis 3 feuilles de mon petit plant de coriandre dans la béchamel. Prenez 1 c. a soupe de corande commercial ci vous avez pas de plan à la maison
1 c. a soupe de Basilic
Durant que je fais ma béchamel je fais cuire les pates 10 minutes.
Après que la béchamel sois prête ajouter le fromage dedans couper en très petit pour que il fonde et ajouter les pâte dedans. Bien mélanger et servir.
Un petit plat qui ne prend que 10 minutes a faire. Peut importe quel reste de fromage vous avez vous le couper en petit morceux et il va fondre dans votre béchamel.
Ca ce mange à toute les sauces, à la collation ou aux repas vos ado vont adorer ca. Amuser vous a y faire des variantes, incorporer des saucisses ou du jambon dedans.
Une super façon de passer nos fromage qui traîne au frigidaire depuis 5 jours