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Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine

Potage de légumes
Ingrédients
2 tasses de choux fleur
1 tasse de brocoli
4 carottes
1 patate
1/2 tasse de riz
1 oignon
6 ou 7 tasse d'eau
Préparation
Couper vos légumes et mettre tout ca ensemble dans un chedron
Je met 6 à 8 tasses d'eau et je m'ajuste à la fin de la cuisson ci c'est trop épais j'en ajoute un peu
L'épice de M. Dash ca fait un peu piquant dans le potage et j'adore ca. Mais ci vous en avez pas c'est pas grave mettez juste 3 c. a soupe de base de poulet sel poivre
Tout ce met dans un potage faite des essayes vous allez découvrir les saveurs que vous aimez le plus. Ont pourrait meme y mettre du basilic, du thym ou simplement juste bien assaisonner
Cuisson
Je fais cuire environ 20 ou 25 minutes sans couvercle
Délicieux Potage
Je la passe à la girafe seulement au moment de servir pour ne pas trop que elle refroidisse. Ci elle est trop épaisse ajouter s'y un peu d'eau. Les cuisiner ajouterais de la crème mais ses temps ci je fais attention au gras donc juste de l'eau ca fait très bien
Une super façon de faire manger des légumes aux enfants qui dise ne pas aimer ca.
Le nombre d'ingrédient est pas très important allez s'y avec ce que vous avez dans votre frigidaire...




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