Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Filet de Porc Général Tao
Ingrédients
1 filet de porc 1/2 tasse d'eau
1/4 de tasse de farine 1/2 tasse de miel
6 c. a soupe d'huile 6 c. a soupe de sauce soya
4 gousses d'ail 3 c. a soupe de vinaigre de riz
1/2 c. a thé de piment en flocon
1 c. a soupe fécule de mais
1 c. a soupe d'huile de sésame
Préparation
Commencer par couper en cube le filet de porc. Placer le dans un sac ou un plat avec la farine. Verser de l'huile dans une poèle faire chauffer et saisir la viande 10 minutes. Ca ca tandance a coller ajouter quelques goutes d'eau. Mettre de coté la viande. Dans la même poèle ail et échalote pour 1 minutes. Ajouter tout le reste sauf la fécule de mais. Quant ca commence a bouillir fermer le rond de la sauce. Un peu d,eau dans la fécule de mais et verser pour faire épaissir un peu votre sauce. Ajouter la viande dans la sauce et vous obtenez de super boucher de porc Général Tao.
Présentation
Servir sur du riz ses vraiment délicieux.
Bon appétit.
Cette recette est super agréable a préparer et délicieuse!
