Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Pain fourré Combos
Ingrédients
21/2 livres de steak haché,
1 gros oignon,
2 gousse d'ail,
2 branche de céleri,
1/4 de tasse de ketchup,
3 c. a soupe de moutarde,
1 canne de poulet gombos et 24 petits pains
Préparation
Tout préparer sur le comptoirs et après ça ne prend que 10 minutes a faire la préparation.
Je commence par mettre un peu d'huile et faire revenir 2 minutes l'oignon, l'ail et le céleri.
Apres 1 ou 2 minutes ajouter votre viande pour la faire cuire jusqu’à cuisson complète.
Apres 1 ou 2 minutes ajouter votre viande pour la faire cuire jusqu’à cuisson complète.
3 c. a soupe de moutarde
J'ajoute la canne de poulet gombos que j’achète au IGA. Laisser mijoter 1 minutes et fermer le rond. Je laisse tiédir avant de faire mes pains ci c'est pour congeler. Pour manger tout de suite remplissez vos pain et idéalement moi j'adore les faire chauffer quelques minutes au four pour faire sécher un peu le pain ça fait encore meilleur. Les enfants adorent ça.
Couper vos pain mais pas au complet afin que la préparation reste dans le pain.
Tant que a en faire aussi bien en faire plus pour en faire congeler... Dans des sac a congélation placer les un a coté de l'autre ou dans un bon plat. Ne les laisser pas mourir au congélateur ses tellement pas long et très agréable a faire. Trop lontemps au congélateur il vont être moins bon. Ici il ne sont jamais plus que 1 mois au congélateur.
Cuisson
Ont peut les manger froid ou chaud les deux sont délicieux.