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Les recettes de
Chantale Simard
le meilleur de ma cuisine
Côtelette de Porc BBQ
Ingrédients
Ma recette de côtelette BBQ:
1/3 de tasse de sauce chilie
1/3 de tasse d'eau
1/3 de tasse de jus de citron
2 c. a soupe de cassonade
1 c. a soupe de moutarde de dijon
1 c. a thé de sauce Worcestershire
3 gouttes de tobasco
1 oignon
se poivre
Préparation
Tourner vos côtelettes dans la farine
Faire saisir les côtelettes des deux cotés sel poivre. Metter les de coté durant que vous préparer votre sauce pour mettre dessus.
La sauce:
Faite rôtir votre oignon dans un peu de beurre--ajouter l'eau--le chili--tobasco--moutarde de djon--jus de citron et ajouter la cassonade et la Worcestershire.
Ajouter vos côtelettes dans la sauce
Cuisson
Envoyer ca au four à 350 degré pour 1h 1/4 ou 1h 30.
Un bon petit dîner. Bon appétit! Du Porc ca toujours ca place au menu bien cuit ca ce défait facilement et les enfants n'ont pas de misère a le manger quant c'est bien cuit. Bon appétit!
Côtelette de porc au BBQ
Côtelette de porc
Tendre et délicieux
Côtelette de porc au BBQ
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